口味重的越南rice paper薄饼

周末终于有时间试验买来的rice paper，浸泡过程蛮好玩的，不像我们平常吃的薄饼皮，越南薄饼因为使用米浆晒干的，泡水以后，韧韧的。。。有些弹性，所以包裹起来，比较容易。

只是因为有薄荷叶和九层塔叶，吃的时候沾鱼露和酸柑等混合成的酱汁，家人都不是很喜欢。倒是印尼华侨邻居，很喜欢九层塔的味道，吃了不少。：）